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北千住出前モール

月 ~ 金|11:00~14:00|(夜間休業)
土/日/祝|休業

ブルゴーニュ風 牛肉の赤ワイン煮込み

¥990 ~ ¥1,850 税込
商品コード: PTW-0029-LNC-DNR ~ PTW-0031-LNC-DNR
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完熟トマトと人参・玉ねぎ・セロリなどの香味野菜と共に、一晩掛けて煮込んだ牛バラ肉のほどけるような柔らかさとバラ肉特有の脂のコクと甘さが絶品の品です! コクとキレのある南仏のカヴェルネソーヴィニヨン種使用のフルボディな赤ワインで煮込んでいるので、バラ肉の赤身・脂と、このソースの相性は正に究極のマリアージュ!!
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